Los mejores bares de Londres

Si estás por hacer un viaje a la capital inglesa, aprovecha para disfrutar de lo mejor de su coctelería. Estos son los bares que siempre lideran las listas y los gustos de los visitantes.

Dandelyan. Considerado como el número uno del mundo según The World’s 50 Best Bars, es tu última oportunidad para probarlo, pues muy pronto cerrará sus puertas. Está dentro del hotel Mondrian London. En su menú más reciente, The Modern Life of Plants, encontrarás ingredientes exóticos como vermut de musgo y crema de caracoles.

American Bar. Un clásico dentro de The Savoy Hotel que se pone cada vez mejor conforme pasan los años. Sirven tragos clásicos con un twist. Su menú está inspirado en las fotografías de Terry O’Neill que adornan sus paredes desde los años ochenta. Esta año estrena barista en jefe, Maxim Schulte, por lo que estamos ansiosos por descubrir el nuevo toque que le imprimirá al lugar.

Bar Termini. Con claras referencias a la estación de tren italiana, este bar es de lo mejor que puedes encontrar en el Soho. Descubre sus sándwiches, su charcutería y sus cocteles clásicos italianos perfeccionados y hasta mejorados. Pide alguna de las variantes de Negroni, que puede ser clásico, superior, rosado o robusto.

Connaught Bar. Dentro de The May Fair Hotel, en este bar joven, pero que ya se convirtió en una institución, puedes encontrar uno de los mejores martinis del mundo. Aunque también debes probar algún trago de su carta de aniversario, que está inspirada en la decoración del lugar: una de sus bebidas, llamada Set in Stone, la sirven en un barril de mármol.

Oriole. Uno de los principales mercados de Londres, el Smithfield Market, es la casa de este maravilloso speakeasy, que te transporta a otro lugar conforme vas descendiendo sus escaleras. Aquí puedes esperar mucha creatividad tanto en la presentación de las bebidas como en sus sabores. La carta está inspirada en distintas regiones: el Viejo Mundo, el Nuevo Mundo y Oriente.