Ya puedes apartar el último libro que Anthony Bourdain dejó escrito

A pesar de que Anthony Bourdain dejó físicamente este mundo en 2018, no se fue sin antes escribir una lista de sus restaurantes favoritos, incluyendo datos como cuándo ir, en dónde hay que hospedarse o qué hay que pedir una vez ahí. Además, lo complementa con la recopilación de varias anécdotas de sus amigos y familia.

Aunque este último libro, titulado World Travel: An Irrelevant Guide, saldrá a la venta en octubre de 2020, ya puedes preordenarlo aquí. Es una colección en la que había estado trabajando el escritor, pero que su asistente Laurie Woolever completó después de su muerte. ¡Bourdain por más tiempo, por favor!

¿Aún dudas en comprarlo?

Anthony Bourdain era conocido y querido por exponer sus visiones culinarias en programas de televisión como Parts Unkown o No Reservations. Sin embargo, también se le reconoce internacionalmente por propagar la cultura «foodie» a través de sus ensayos y textos, en los que describía la experiencia de comer en un lugar específico.

Uno de sus ensayos más famosos, «Don’t Eat Before Reading This», fue publicado en la revista The New Yorker en 1999. A partir de este, generó una impresión positiva en la gente que lo leía y logró escribir su primer libro, Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly.

Con todas las cosas que Bourdain había visto, probado y aprendido, este libro se siente como un respiro entre tanto caos y, en parte, lo es. Es una manera de viajar sin salir de casa, de descubrir el hogar, de saber qué comían y siguen comiendo en otras partes del mundo y por qué.

No te podemos dar más razones para que pidas tu libro desde ahorita más que es una garantía que Bourdain haya puesto el corazón en él.